Las naranjas beneficiosas para evitar un Ictus

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Las naranjas y los pomelos son un escudo natural contra los derrames cerebrales. ¿Qué mejor que una bonita bandeja llena de cítricos brillantes y coloridos? Las naranjas &Co, frutos codiciosos de la temporada invernal, no sólo son excelentes antioxidantes, gracias a la vitamina C, sino también un valioso escudo natural que previene eficazmente el riesgo de derrame cerebral. Especialmente en las mujeres. Un estudio publicado en Stroke: Journal of the American Heart Association revela este efecto beneficioso adicional.

La protección contra los accidentes cerebrovasculares se derivaría directamente de algunos compuestos presentes en su interior, flavanonas, productos químicos fenólicos naturales pertenecientes a la clase de los flavonoides, también contenidos en el vino tinto, las verduras y el chocolate negro. Esto es apoyado por un equipo de expertos de la Facultad de Medicina de Norwich de la Universidad de East Anglia, que a lo largo de 14 años examinó una población de 69.622 mujeres que habían participado en una encuesta anterior, el Nurses Health Study.

Al cruzar los detalles cualitativos y cuantitativos sobre la dieta de estas mujeres, incluyendo aquellos relacionados con el consumo de frutas y verduras, con el nivel de flavonoides, dentro de varias frutas y jugos de frutas, los investigadores pudieron examinar la relación entre seis subclases principales de flavonoides y el riesgo de apoplejía isquémica, hemorrágica y total. El cruce de los datos mostró que las mujeres que consumieron naranjas, toronjas y derivados vieron disminuir su riesgo de accidente cerebrovascular en un 19%, con flavonoides capaces de reducir la inflamación y el debilitamiento de las arterias.

Los cítricos que contenían la mayor cantidad de estos compuestos eran, de hecho, principalmente naranjas, así como zumos de naranja, con un 80%, y pomelos, incluyendo sus derivados, con un 14%. Por lo tanto, mientras que el consumo general de flavonoides presentes en todos los alimentos principales de la dieta típica de los EE.UU. no mostró un gran beneficio en la prevención del accidente cerebrovascular, el consumo específico de naranjas y toronjas y sus derivados por parte de los pacientes mostró un gran beneficio.

“Los estudios han demostrado que las frutas y verduras, y en particular los alimentos que contienen vitamina C, reducen el riesgo de accidente cerebrovascular”, señaló Aedin Cassidy, autor principal del estudio. “Se sabe que los flavonoides promueven el funcionamiento de los vasos sanguíneos y un efecto antiinflamatorio”, concluyó el autor.

Pero ten cuidado. Los investigadores advierten que aquellos que quieren aumentar su consumo de vitamina C y flavonoides deben comer más fruta y no consumir jugos de fruta comerciales, que pueden ser particularmente dañinos debido a su alto contenido de azúcar. Además, el Dr. Sharlin Ahmed, de la Stroke Association, explica que, aunque “este estudio sugiere que el consumo de cítricos en particular, como naranjas y pomelos, que son altos en vitamina C, podrían ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular”, no debería sin embargo desalentar “el consumo de otras frutas y verduras, que ofrecen grandes beneficios para la salud y siguen siendo una parte importante de una dieta”.

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